una parte di Campari - una parte di Gin - una parte di Vermouth dolce - fette d'arancia - cubetti di ghiaccio.
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Negroni
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una parte di Campari - una parte di Gin - una parte di Vermouth dolce - fette d'arancia - cubetti di ghiaccio. |
| Per ottenere il vero negroni bisogna prepararne una discreta quantità, almeno 100 cc per ogni parte; si utilizza una coppa di vetro a forma semisferica (per ovvi motivi la concavità va rivolta verso l' alto) si mescolano i liquori si aggiungono le fette d' arancia il ghiaccio e volendo anche un po' di succo di limone. Occhio, il Negroni non perdona. |