31 dicembre 2002 ...
Una grande cena di pesce
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- Salmone affumicato con crostini
- Carpaccio di pesce spada al pepe verde - Cocktail di gamberetti in salsa rosa - Alici marinate - Sardine in saor - Canoce bollite - Insalata tiepida di moscardini - Pepata di cozze - Capesante gratinate - Capelunghe gratinate - Cozze ripiene - Rotolini al pesce con crema di broccolo fiolaro - Tagliolini di crespelle con fantasia di cappe e crostacei - Arrosto di coda di rospo allo speck e porro - Caterina a sorpresa - un po' ma solo un po' di vino - (il giorno dopo per cedimento dei partecipanti) Pere al cioccolato |
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